Κανόνες για τις λαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων

Παρασκευή, 29 Ιανουάριος 2010 08:52

Θέματα - Αγροτικά

Αξιολόγηση Χρήστη: / 3
ΧείριστοΆριστο 

-  Άδεια πωλητή για τις λαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων δικαιούνται Έλληνες, κοινοτικοί, ομογενείς Βορειοηπειρώτες, παλιννοστούντες από την πρώην Ε.Σ.Σ.Δ. και υπήκοοι τρίτων χωρών (που μένουν τουλάχιστον 5 χρόνια στην Ελλάδα), παραγωγοί βιολογικών προϊόντων, ηλικίας άνω των 18 ετών. Δικαιούνται επίσης να λάβουν άδεια συνεταιρισμοί ή ομάδες παραγωγών προϊόντων βιολογικής γεωργίας.
- Οι λαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων λειτουργούν από Δευτέρα μέχρι Σάββατο, σε ωράριο που θα καθορίζεται από τις νομαρχίες.

Τα προϊόντα που επιτρέπεται να πωλούνται στις βιολογικές λαϊκές είναι:

1. Αυγά
2. Άνθη, φυτά, φυτάρια που προορίζονται προς φύτευση για την παραγωγή φυτών.
3. Οπωροκηπευτικά.
4. Ελιές.
5. Λάδι τυποποιημένο.
6. Μελισσοκομικά προϊόντα.
7. Ξηροί καρποί στη φυσική τους κατάσταση.
8. Όσπρια (φασόλια, φακές κ.λπ.).
9. Λοιπά αγροτικά προϊόντα στη φυσική τους κατάσταση.
10. Παραδοσιακά οικοτεχνικά αγροτικά προϊόντα
συσκευασμένα-τυποποιημένα και μεταποιημένα (π.χ. μαρμελάδες, κομπόστες, γλυκά του κουταλιού, κρασί, τσίπουρο, τσικουδιά, ρακί, προϊόντα τομάτας), προερχόμενα από πρώτες ύλες πρωτογενούς βιολογικής παραγωγής του ίδιου του παραγωγού, και βότανα-αρτύματα που δεν έχουν υποστεί βιομηχανική επεξεργασία.
11. Προϊόντα υδατοκαλλιέργειας
12. Πουλερικά νωπά

-Τα δικαιολογητικά για τη χορήγηση άδειας πωλητή περιλαμβάνουν αντίγραφα του βιβλιαρίου του O.Γ.A., των φορολογικών δηλώσεων (έντυπα E1, Ε3 και E9), επικυρωμένο αντίγραφο μητρώου του Οργανισμού Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων στο οποίο εγγράφονται οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων, και υπεύθυνη δήλωση ότι ο αιτών ασχολείται προσωπικά με την παραγωγή βιολογικών προϊόντων.

- Χρειάζεται επίσης επικυρωμένο αντίγραφο της σύμβασης εγκεκριμένου Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, έγγραφο πιστοποίησης από το οποίο προκύπτει συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του κανονισμού 2092/91 για την παραγωγή γεωργικών προϊόντων βιολογικής γεωργίας, καθώς και βεβαίωση τριμελούς επιτροπής της νομαρχίας στην οποία αναφέρονται μεταξύ άλλων η θέση και η έκταση των κτημάτων, η προβλεπόμενη παραγωγή κατά προϊόν και το ιδιοκτησιακό καθεστώς της γης (ιδιόκτητη ή μισθωμένη).

 -Καθιερώνεται κάρτα λευκού χρώματος για τον πωλητή παραγωγό και κίτρινου χρώματος για τους υπαλλήλους, με τη φωτογραφία του κατόχου, το ονοματεπώνυμο, το φορέα που εξέδωσε την άδεια, τον αριθμό και την ημερομηνία χορήγησης της άδειας και αναλυτικά για όλες τις ημέρες της εβδομάδας τις λαϊκές βιολογικές αγορές στις οποίες ασκεί τη δραστηριότητά του.

- Στους πάγκους των βιολογικών λαϊκών πρέπει να υπάρχουν αναρτημένα:
1. Το πιστοποιητικό του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης με τον κωδικό και το όνομα του κατόχου.
2. Πινακίδα με την ονομασία του προϊόντος, την ποικιλία και την ποιότητα, την τιμή πώλησης ανά μονάδα μέτρησης και την προέλευση.
3. Πινακίδα με το ονοματεπώνυμο και την ιδιότητα του πωλητή (π.χ. παραγωγός, Συνεταιριστική Οργάνωση Παραγωγών κ.λπ.), τον αριθμό μητρώου, την περιοχή παραγωγής των βιολογικών προϊόντων και αναλυτικά για όλες τις ημέρες της εβδομάδας τις λαϊκές βιολογικές αγορές στις οποίες ασκεί τη δραστηριότητά του.